Hoy a las 12:00 horas tendrá lugar el acto de inauguración de la XIV edición de la Feria de la Gallina Utrerana, con la presencia de las autoridades locales, para abrir sus puertas al público en general a la finalización del mismo, la Feria tendrá lugar en el recinto ferial de Utrera y permanecerá hasta el próximo domingo día 10 de diciembre, adelantando así las fechas que antes coincidía con las navideñas.

La 14ª edición de la Feria de la Gallina utrerana que se inaugura a mediodía de hoy jueves, gana en calidad de las especies expuestas queriendo, ademas, evitar el mercado de compra y venta en que se había convertido en los últimos años, desde el jueves en el recinto habilitado para la celebración de ésta tendrá lugar conferencias, explicaciones de las morfologías y cualidades de las distintas especies que se exponen, etc. todo ello hasta las 13 horas del próximo domingo que tendrá lugar la entrega de premios, según la siguiente programación.

Programación de la XIV Feria de la Gallina Utrerana

JUEVES 7 DE DICIEMBRE

12:00 horas.- Inauguración de la XIV Feria de la Gallina Utrerana por parte de la autoridades con la presencia de los avicultores participantes y del público tras lo que se realizará un recorrido por la muestra.

17:00 horas.- Conferencia ‘Bienestar Animal. Normativa Legal’ a cargo del experto en temas agrícolas y ganaderos Juan Antonio García Reviriego.

VIERNES 8 DE DICIEMBRE

12:00 horas.- explicación al público de la morfología, cualidades y variedades Franciscana, Negra y Perdiz de la raza de gallinas utreranas y presentación de los primeros ejemplares de la variedad de Gallina Utrerana Blanca que está en proceso de recuperación.

17:00 horas.- Explicación al público de la morfología, cualidades y características del Gallo Combatiente.

17:30 horas.- Explicación al público de la morfología, cualidades y características de la Gallina Andaluza Azul.

SÁBADO 9 DE DICIEMBRE

12:00 horas.- Ciclo de Conferencias.
‘La Raza de Gallinas Utreranas, de los concursos de belleza a la producción’ José Vicente Delgado, Catedrático de Genética.

‘La Marca Calidad 100% autóctona. Uso condiciones y ventajas’ Esperanza Camacho, Investigadora del IFAPA, directora del Proyecto de la Gallina Utrerana y veterinaria.

17:00 horas.- Conferencia sobre Granjacor
17:45 horas.- Explicación al público de la morfología, cualidades y características de la Gallina Moñuda.